
他曾是家人心中引以為豪的名校大學(xué)生,也曾是父親嘴里念叨著“胡逞能”的“不孝子”,更是朋友眼中放棄高薪不要的“渾”后生,他就是80后養(yǎng)雞能手張繼良。
33歲的張繼良,老家在陜西安康,曾在北京大學(xué)人力資源管理專業(yè)學(xué)習(xí)。畢業(yè)后,張師傅當(dāng)過(guò)山區(qū)支教老師,他說(shuō),與雞結(jié)緣,就因?yàn)榕畠簮?ài)吃雞。
張師傅說(shuō):“我當(dāng)時(shí)就想是不是有一個(gè)什么方式,把食品健康這種方式,類似于土雞這種,能給我的小孩,給更多的家庭提供一個(gè)這樣的產(chǎn)品。”
要說(shuō)咸寧養(yǎng)雞戶不少,不過(guò)在桂花林中養(yǎng)雞的卻沒(méi)有,張師傅覺(jué)得這里面商機(jī)無(wú)限。于是,他賣掉了東莞市區(qū)的住房,放棄高薪工作,帶著一家老小來(lái)到咸寧,開(kāi)始養(yǎng)雞。
當(dāng)時(shí)有很多人不理解,說(shuō)他一個(gè)北大畢業(yè)的,來(lái)養(yǎng)雞,前景又不看好。張師傅就是不斷的去說(shuō)服他們,最后得到才了朋友們的支持,還給了他很多幫助。
雖說(shuō)以前沒(méi)種過(guò)地,不過(guò)讀了北大的張師傅,養(yǎng)起雞來(lái),腦筋特別靈活,很快,他就找到了自己養(yǎng)雞的獨(dú)門秘訣。
張師傅告訴記者:“我這里有2000多畝的生態(tài)桂花林,沒(méi)有任何污染,全部種的都是桂花,特別是到七八月份的時(shí)候,就是桂花盛開(kāi)的時(shí)候,那是非常漂亮的,桂花掉落在地上,雞會(huì)爭(zhēng)相啄食,更多的時(shí)候我們會(huì)收集一些干桂花,粉粹后按一定比例添加到飼料里,希望能改變它的品質(zhì)。”
桂香雞飼養(yǎng)周期為8-10個(gè)月,隨著喂養(yǎng)的第一批雞慢慢長(zhǎng)大,他創(chuàng)立了自己的“桂花香雞”品牌。
對(duì)于今后的發(fā)展,張師傅也有著自己的規(guī)劃,他說(shuō):“今年我們重點(diǎn)發(fā)展合作養(yǎng)殖,成立合作社,讓農(nóng)民加入到我們,對(duì)接政府的精準(zhǔn)扶貧這個(gè)項(xiàng)目開(kāi)展養(yǎng)殖。目前主攻銷售,因?yàn)樘鞖獗容^熱,雞的產(chǎn)蛋率會(huì)大增,我會(huì)在咸寧溫泉這邊鋪設(shè)更多的銷售點(diǎn),讓更多的市民在很近的地方就能買到我們高品質(zhì)的土雞和土雞蛋。”
壟上行記者編輯報(bào)道