每年到了夏天，各種時令水果新鮮上市，有西瓜，葡萄，等等，這些常見的水果。有一種水果，您可能聽過，但不一定見過哦~

乍一看上去，這一個個的無花果，像極了洋蔥。不過，這跟洋蔥完全是兩個級別的，無花果是一種高級的水果，之所以叫無花果，可不是因為它不長花。

 一般果實是先開花，后結(jié)果，這無花果卻不走尋常路，把花藏在“肚子”里，我們吃的就是它的花。

正是這樣的奇特生長方式，才讓它的營養(yǎng)價值更高。在醫(yī)學(xué)上來說，它的硒的含量很高，硒是抗癌的，而無花果的硒含量比普通的要高30多倍。

王建兵，今年40歲，種植無花果已經(jīng)有三個年頭了。一般的果樹都是三年才掛果，而無花果當(dāng)年就可見效益，與其它水果不同，無花果從掛果到成熟只需70天左右，它一邊長枝條一邊掛果，而且這果子是從下往上長。每顆果樹有時一天可采摘2到3個成熟的果子，有時一天都沒有。

有心種果“花不開”  堅持終讓果“開花”

王建兵種的雖然是無花果，但卻是一位“有心人”。這位有心種果的人，剛開始也遭遇了“花不開”的情況。

因為沒有現(xiàn)成的技術(shù)，王建兵幾乎是“摸著石頭過河”，開始種果時，王建兵從三個省引進(jìn)了11個品種，第一年就有一個品種夭折，近8個品種產(chǎn)量少。是半途而廢還是繼續(xù)往前走？王建兵選擇了后者。經(jīng)過兩年的反復(fù)對比試驗，終于選出了3個適合種植的品種。

現(xiàn)在整個園區(qū)共有55畝無花果，品種主要有3個，每個品種的畝產(chǎn)量都達(dá)到了1000多斤。每畝效益能達(dá)到1000多塊錢。聽到這里，很多鄉(xiāng)親肯定對種植無花果感興趣了，那么無花果的種植需要注意什么呢？

武漢市東西湖區(qū)農(nóng)廣校高級農(nóng)藝師董長珊說：“第一注意土壤的酸堿度，第二個注意它的地下水位，地勢要求高一些，深溝栽培。”

管好土壤和地勢 種出優(yōu)質(zhì)無花果

無花果栽培比較容易，自然生長能力強，適合長江流域的酸性土壤種植，而且?guī)缀鯖]有病蟲害，是一種生態(tài)種植的好果子。董老師說：“無花果很少有害蟲，因為它本身分離出來的一種元素，對害蟲有一種能驅(qū)趕它的作用。”

雖說無花果有這么多的好處，好種植，市場前景大，但是，它也有弊端，成熟的果子非常嬌嫩，不好儲藏和運輸，成熟后兩三天就會壞。對于這些弊病，王建兵也研究出了“對癥下藥”的方子。

“我們通過預(yù)售，小規(guī)模不斷擴大，為后期過剩做準(zhǔn)備，果干，果醬，果酒。2015年果干果片做的比較成功。”王建軍說。

 現(xiàn)在王建兵種出的無花果主要靠“電商”銷售，價格也升到了25到30元一斤，下一步他準(zhǔn)備給自己的無花果打上品牌，“穿上”包裝，讓附近的鄉(xiāng)親跟著一起種植，讓無花果走的更遠(yuǎn)。

做農(nóng)業(yè)，堅持很重要，不過，在這里，我們也提醒下想要種植無花果的鄉(xiāng)親們，雖說這種水果管理簡單，當(dāng)年就能有效益，但是在種植前一定要考察市場，畢竟每個地方的行情不同，所以我們也不建議大伙盲目跟風(fēng)種植。

（記者 常巍巍  馬飛）

《壟上行》記者報道