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今天我壟上行要給大伙兒介紹的是一個(gè)養(yǎng)殖項(xiàng)目，這養(yǎng)殖的東西，長(zhǎng)有那么點(diǎn)奇怪。首先，它的名字就很特別——陽(yáng)新土豚！

乍一看名字，您是不是是跟小編樣，以為是河里或者海里的某種動(dòng)物？

不過(guò)，它和海豚什么的真是沒(méi)有半毛錢的關(guān)系~

人家是長(zhǎng)這樣的

這不是鵝嗎？

還真不是！

給張?zhí)貙懩魄苸

可以用8個(gè)字來(lái)形容的它的長(zhǎng)相，那就是“似鵝飛鵝，似鴨非鴨”。

陽(yáng)新土豚，據(jù)傳在咱湖北的陽(yáng)新，已經(jīng)有300多年的飼養(yǎng)歷史。它的體重比鴨大比鵝小。因?yàn)殚L(zhǎng)的“四不像”，且又是個(gè)“吃貨”。所以當(dāng)?shù)厝?，又管叫它?yáng)新屯鳥。這“屯得、屯得”就是陽(yáng)新話“吃得多”的意思。

您還別說(shuō)，這“吃貨”陽(yáng)新豚，雖說(shuō)長(zhǎng)得胖了點(diǎn)，但這小模樣還是挺漂亮的。一身雪白的羽毛，光澤潤(rùn)朗。這飛起來(lái)，還有點(diǎn)白天鵝的英姿呢。

陽(yáng)新縣高潮生態(tài)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，是陽(yáng)新土豚的保種基地。負(fù)責(zé)養(yǎng)殖的鮑師傅說(shuō)，這豚的體質(zhì)，得從小抓起。小時(shí)候底子打得好，這長(zhǎng)大了才能有個(gè)好身板?？墒钦疹欉@些小家伙們，可并不輕松，因?yàn)樗鼈兊男∽煊悬c(diǎn)挑。

一桶浮萍，就是小豚最佳的“開(kāi)胃菜”，每天喂食之前，先吃點(diǎn)“綠色食品”。這小豚們，立馬就吃嘛嘛香了。鮑師一般傅說(shuō)，他們喂稻谷、玉米，養(yǎng)的多了，為了節(jié)約成本，也可以加點(diǎn)糠。

為了保證陽(yáng)新土豚的原汁原味，這豚必須要飼養(yǎng)8個(gè)月以上才可以出欄。吃的也都是原生態(tài)的食物。除此之外，還需要給它們找一個(gè)依山傍水的好的生長(zhǎng)環(huán)境。因?yàn)殛?yáng)新土豚，特別講衛(wèi)生。

鮑師傅們大規(guī)模養(yǎng)土豚已經(jīng)有三年時(shí)間了，從最開(kāi)始防預(yù)不到位，導(dǎo)致幾乎全軍覆沒(méi)。到如今已經(jīng)磨練成了養(yǎng)豚高手。這豚是慢慢養(yǎng)好了?？傻搅虽N售時(shí)節(jié)，賣卻成了一個(gè)大問(wèn)題。

原來(lái)，外來(lái)用飼料喂養(yǎng)的低價(jià)外地豚，大大的沖擊了陽(yáng)新土豚的銷售市場(chǎng)。這土豚如何才能在眾多的“競(jìng)爭(zhēng)者”當(dāng)中脫穎而出呢？

鮑師傅說(shuō)：“我們陽(yáng)新豚殺了以后，肉是黃的，皮也是黃的，油都是黃的，跟玉米一樣黃。”

外表不好區(qū)別，咱就比內(nèi)在。一道“陽(yáng)新土豚湯”出鍋后。兩種豚湯一PK。明眼人一看就發(fā)現(xiàn)了差別。真正的識(shí)貨者，自然就有了正確的選擇。鮑師傅說(shuō)，現(xiàn)在他們的豚批發(fā)的話，可以賣到是16到18塊錢一斤，一只可以賣到150到200元呢！

土豚生命力旺盛，耐寒能力強(qiáng)，一年四季都可以養(yǎng)殖。每年，鮑師傅的養(yǎng)殖基地，可以出四批近一萬(wàn)只豚。他們打算來(lái)年再擴(kuò)大養(yǎng)，做成陽(yáng)新的特色品牌。

其實(shí)今年，鮑師傅們的陽(yáng)新土豚養(yǎng)殖基地，也遭受了洪災(zāi)。有一批的豚苗被淹死了，基地的一些養(yǎng)殖設(shè)施也受到了損壞?？杉幢闳绱?，他們從來(lái)都沒(méi)有想過(guò)要放棄。災(zāi)后，突破重重困境。他們已經(jīng)賣出了兩批豚，現(xiàn)在又有一批豚在十一期間要上市了。其實(shí)，做農(nóng)業(yè)最關(guān)鍵的就是堅(jiān)持，相信風(fēng)雨過(guò)后必定有彩虹。也祝愿鮑師傅們的陽(yáng)新土豚，走上更多人的餐桌。

(記者 朱嬋 袁勇攀)

《壟上行》記者報(bào)道