舌尖上的安全一直是所有人關(guān)心的問題，俗話說“病從口入”尤其是這幾年，一日三餐，吃的安全不安全，健康不健康成了大家討論最多的問題。為了保障大家的飲食安全，7月28日，湖北省十二屆人大常委會第二十三次會議通過了《湖北省食品安全條例》，12月1日，也就是從明天開始這一條例正式實(shí)施。

“三小”違法 五年內(nèi)不得生產(chǎn)經(jīng)營

 

《壟上行》就曾報(bào)道過采用焦糖色添加劑生產(chǎn)豆腐干的小作坊，有知情人士說，“這種焦糖色的添加劑吃多了會致癌，因?yàn)檫@個(gè)在經(jīng)過油炸后會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。 正規(guī)的工藝是要用醬油，煙熏，但現(xiàn)在只需要把干子往這里面一沾就OK了。”像這樣的小作坊，因?yàn)樯a(chǎn)經(jīng)營條件簡陋、衛(wèi)生條件差、而且很多都是無證經(jīng)營，食品安全存在很大隱患。

明天開始，實(shí)施的《湖北省食品安全條例》將對小作坊、小餐飲、小攤販的生產(chǎn)經(jīng)營劃定“紅線”。要建立小作坊生產(chǎn)加工許可和小餐飲經(jīng)營許可，對食品攤販實(shí)行登記制度，沒有經(jīng)過許可或者登記的，不能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

湖北省食品藥品監(jiān)督管理局局長柯俊表示，我省將按照“最嚴(yán)厲的處罰”要求，對“三小”累次違法行為加重處罰，對“三小”嚴(yán)重違法行為設(shè)置五年的行業(yè)禁入期限。

保健品不能任性賣 要在許可經(jīng)營場所銷售

除了對“三小”有嚴(yán)格的規(guī)范，《條例》還將嚴(yán)格監(jiān)管保健食品現(xiàn)場會銷，從事保健食品經(jīng)營的，不能夸大功能，虛假或者誤導(dǎo)消費(fèi)者宣傳。

 

李大媽今年八十多歲了，在院子散步的時(shí)候聽到一個(gè)小伙子在宣傳藥品，還告訴她能登記免費(fèi)檢測身體，不要錢。隨后被接到一個(gè)酒店參加藥品推銷會。這種藥吃一盒898元，一年需要二十盒，一共一萬六千多元。

 

像這種用會議或者講座的方式推銷保健品的現(xiàn)象非常普遍，而且從城市擴(kuò)散到了農(nóng)村。不少老年人都吃過虧、上過當(dāng)。《條例》規(guī)定對從事保健食品經(jīng)營的，必須持有許可證，并且只能在許可經(jīng)營的場所里進(jìn)行銷售。對于在經(jīng)營場所以外從事保健食品銷售的違法行為，設(shè)置了最高20倍的貨值金額罰款的嚴(yán)厲處罰。

食用農(nóng)產(chǎn)品 從源頭把關(guān)

《條例》的另外一個(gè)規(guī)定也跟鄉(xiāng)親們緊密相關(guān)，就是對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和銷售者的規(guī)定，要建立農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，并且要保存好相關(guān)憑證。

網(wǎng)上賣餐要持證

現(xiàn)在不少人都喜歡通過網(wǎng)絡(luò)訂餐，網(wǎng)絡(luò)訂餐的餐館看不見摸不著，往往很難監(jiān)管，不少鄉(xiāng)親買到的食品沒有安全保障?！稐l例》規(guī)定，外賣食品經(jīng)營者必須要持證上崗，并且要把食品生產(chǎn)經(jīng)營許可信息放在網(wǎng)站最明顯的位置。

從這些方面，我們可以看出《條例》的實(shí)施對食品安全的監(jiān)管力度加大，處罰也是越來越嚴(yán)格，有了這個(gè)《條例》，鄉(xiāng)親們的食品安全就有了“保護(hù)傘”。

 對那些不符合生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)定，威脅到鄉(xiāng)親們身體健康和生命安全的這些經(jīng)營者和生產(chǎn)者，相關(guān)部門都會嚴(yán)厲處置，加大監(jiān)管力度。同時(shí)，如果鄉(xiāng)親們有發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)的情況，可以撥打舉報(bào)熱線12331，或者打我們的熱線電話965333。

（記者 常巍巍 馬飛 ）

《壟上行》記者報(bào)道

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