9月10日，湖北電視臺壟上頻道迎來了40多位從湖北各地趕來的新農(nóng)人代表、大家匯聚一堂，共同學(xué)習(xí)、分享。
>>>新農(nóng)會社群的發(fā)起
新農(nóng)會社群是湖北壟上行新農(nóng)會信息科技有限公司專為新農(nóng)人搭建的學(xué)習(xí)、分享、互助的平臺，依托湖北長江壟上傳媒集團(tuán)的媒體背景優(yōu)勢，秉承“讓互動真有價(jià)值”的基本宗旨，為新農(nóng)人提供知識、資源、社交、宣傳、政策服務(wù)，旗下知識分享平臺“壟上商學(xué)院”專注于新農(nóng)人的價(jià)值分享及資源整合。
▲壟上商學(xué)院第三期內(nèi)部分享會現(xiàn)場
▲壟上第三期分享會學(xué)員獻(xiàn)言獻(xiàn)策
肖子龍，陜西守望田園集團(tuán)全案策劃，資深互利網(wǎng)從業(yè)人員，曾任武漢熱線房產(chǎn)網(wǎng)房地產(chǎn)事業(yè)部營銷總監(jiān)，曾主持國家技術(shù)轉(zhuǎn)移中部中心上線工作。
分享內(nèi)容：相比高度機(jī)械化的歐美農(nóng)業(yè)，日本農(nóng)業(yè)在某種程度上更值得中國農(nóng)業(yè)學(xué)習(xí)。我們總結(jié)了日本農(nóng)業(yè)最重要的九大經(jīng)驗(yàn)，以供借鑒。
日本農(nóng)業(yè)以精致農(nóng)業(yè)著稱于世，其在很多方面的經(jīng)驗(yàn)值得中國農(nóng)業(yè)企業(yè)家學(xué)習(xí)借鑒。
中國農(nóng)業(yè)學(xué)日本，學(xué)什么？我們總結(jié)了日本農(nóng)業(yè)幾大經(jīng)驗(yàn)。
1.專注力
日本農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)分工十分明確。一個地區(qū)有一個地區(qū)的產(chǎn)業(yè)特色，一個農(nóng)戶有一個農(nóng)戶的主導(dǎo)產(chǎn)品，優(yōu)勢互補(bǔ)，相互依存，共同構(gòu)建起了日本農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的整體框架。具有差異的才是和諧的是日本農(nóng)業(yè)的顯著特征。
日本農(nóng)戶的專業(yè)化生產(chǎn)格局更為明顯。一般來說，日本農(nóng)戶沒有“小而全”，只有“大而專”；不為自給自足，而是專業(yè)化分工、工廠式生產(chǎn)。除了自己生產(chǎn)的幾個品種外，其余生活所需的食品和農(nóng)產(chǎn)品全都從市場上購買。這樣既擴(kuò)大了種養(yǎng)規(guī)模，獲得了規(guī)模效益，又促進(jìn)了農(nóng)戶與農(nóng)戶、農(nóng)協(xié)與農(nóng)協(xié)之間的合作與交流，繁榮了市場。
2、生態(tài)理念：人與自然和諧發(fā)展
日本國土面積狹小，因此，日本人非常注重土地保護(hù)。保護(hù)土地資源、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，這是農(nóng)業(yè)經(jīng)營者們首要考慮的方向。
日本農(nóng)民除了使用有機(jī)肥，也使用化肥，不過，使用的是專用復(fù)合肥。日本土質(zhì)優(yōu)良的另一個原因，要?dú)w功于土地的配套設(shè)施，無論種花、種菜，絕大多數(shù)農(nóng)田在田壟下都埋有水管，土地干旱時(shí)打開水龍頭就可灌溉；而葉面灌溉和施藥則通過大棚頂端的管道噴霧。先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)施對土壤的保護(hù)和土質(zhì)的優(yōu)化起到了十分重要的作用。
相比之下，中國目前對化肥的使用并不科學(xué)，很多土壤化肥、農(nóng)藥過渡使用，可能若干年都難以改變。這使得中國要想真正生產(chǎn)出“三品一標(biāo)”產(chǎn)品難上加難。這在方面，中國農(nóng)業(yè)應(yīng)當(dāng)向日本學(xué)習(xí)。
3.日本式的盈利模式
在中國的農(nóng)業(yè)，至少85%以上實(shí)現(xiàn)不了二次盈利。打個比方，農(nóng)民種了100畝麥子，核心收入來自賣掉麥子。一旦遇到滯銷，就得賠錢。
在這方面，日本的經(jīng)驗(yàn)值得我們學(xué)習(xí)，其中一個例子就是日本，為普通的稻子找到了新的盈利模式。日本的稻田畫就是值得我們學(xué)習(xí)的一個方向。
日本的稻田畫激活了種植業(yè)，農(nóng)民的的收入除了來自農(nóng)產(chǎn)品銷售收入外，還可以發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)增加收入。
4．注重產(chǎn)品包裝
在市場上，所有待銷的農(nóng)產(chǎn)品都是經(jīng)過精心整理包裝的，沒有散裝，更沒有帶泥、帶枯葉出售的。農(nóng)產(chǎn)品的包裝箱上都印有產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者姓名。
5．與消費(fèi)者建立信任關(guān)系
農(nóng)業(yè)企業(yè)要善于和消費(fèi)者建立深度的聯(lián)系和信任關(guān)系。
日本農(nóng)產(chǎn)品在流通方面，主要采取生產(chǎn)者和消費(fèi)者直接結(jié)合的辦法，即成立產(chǎn)銷聯(lián)合組織，其主要優(yōu)勢在于使生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間建立“面對面的相互信賴”關(guān)系。
日本的農(nóng)業(yè)經(jīng)營者經(jīng)常會邀請消費(fèi)者來到基地體驗(yàn)種植和生產(chǎn)，讓消費(fèi)者真正知道蔬菜、水稻是怎樣種出來。經(jīng)過不斷地交流、互動，從而提高消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的信任度和忠誠度。
6．真正實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化
任何產(chǎn)品都應(yīng)該有自己的底氣。比如：口感、甜度、水分等。這些有1項(xiàng)優(yōu)勢凸顯，就有機(jī)會賣出高價(jià)。
高端、高價(jià)是日本農(nóng)產(chǎn)品的特色。比如日本的天價(jià)西瓜，一個西瓜拍出3.1萬元。這種西瓜如何能賣出高價(jià)呢？標(biāo)準(zhǔn)化！高端的日本西瓜是北海道特產(chǎn)的“田助西瓜”。這種西瓜種植過程非常嚴(yán)格，先播種發(fā)芽，再送往溫室栽培，白天和夜晚的室溫都必須嚴(yán)格控管，100天后收成，西瓜甜度不足11度，就會被銷毀。
當(dāng)然，除了了日本農(nóng)業(yè)的經(jīng)營之道之外，日本的補(bǔ)貼政策和土地政策也十分重要。但，關(guān)鍵的地方還是每一為農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的思維和胸懷。
走出來，多交流，
多聽、多想、多學(xué)、多合作，
與更多的優(yōu)秀農(nóng)人聯(lián)合起來，
才能組成更為強(qiáng)大堅(jiān)韌的農(nóng)業(yè)圈。
這是我們新農(nóng)會社群的初衷！
壟上行新農(nóng)會社群領(lǐng)頭人 王凱副總會有哪些精彩分享？下半篇的現(xiàn)場分享敬請關(guān)注～
未完待續(xù)…
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