2018年湖北的三農(nóng)工作怎么干？鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略在湖北如何落地？新時代湖北講習(xí)所《專家百課》欄目推出《鄉(xiāng)村振興看荊楚》系列訪談。節(jié)目邀請省委農(nóng)工部、省農(nóng)業(yè)廳、省林業(yè)廳、省農(nóng)科院等單位主要負(fù)責(zé)同志結(jié)合黨的十九大報告，暢談湖北如何落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，打造富美鄉(xiāng)村，建設(shè)農(nóng)業(yè)強省。今天接受訪談的是湖北省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、副廳長張桂華。
主持人：崔建賓
訪談嘉賓：湖北省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、副廳長 張桂華
鄉(xiāng)村振興 產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ)
主持人：黨的十九大報告中用20個字高度概括了鄉(xiāng)村振興，包括“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”，產(chǎn)業(yè)興旺是排在第一位的，應(yīng)該算得上是基礎(chǔ)吧？
張桂華：產(chǎn)業(yè)興則百業(yè)興。對我們農(nóng)業(yè)部門來講，就是要圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總要求，圍繞建設(shè)農(nóng)業(yè)強省的總目標(biāo)，抓住產(chǎn)業(yè)興旺這個重點。把我們的高效綠色種養(yǎng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)等方面做大做強，讓農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新更有活力，農(nóng)民就業(yè)增收更有能力，農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益更有競爭力。
為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興提供物質(zhì)條件，來促進(jìn)生態(tài)宜居、治理有效、鄉(xiāng)風(fēng)文明、生活富裕。我們是農(nóng)業(yè)資源大省、科教大省，應(yīng)該說我們省是有比較優(yōu)勢的。
過去五年 湖北農(nóng)業(yè)發(fā)展成就斐然
主持人：過去5年，我們農(nóng)業(yè)發(fā)展的各項指標(biāo)都在進(jìn)步，是非常不容易的。
張桂華：是的，過去的五年，尤其是2017年，全省農(nóng)業(yè)部門在省委、省政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，克服多種自然災(zāi)害和不利因素，圓滿地完成了全年目標(biāo)任務(wù)，也是來之不易。
主持人：2016年，我們整個壟上頻道都投入到了抗洪報道中，2017年正在糧食收割的時候又遭遇了連陰雨，很多水稻倒伏，收不上來都快發(fā)芽了，感覺當(dāng)時的形勢還是比較嚴(yán)峻。
張桂華：在這種情況下，我們糧食產(chǎn)量從2013年以來，連續(xù)5年產(chǎn)量穩(wěn)定在500億斤以上，尤其是去年，2017年達(dá)到519億斤，為歷史第三高。
我們畜牧、水產(chǎn)、蔬菜等產(chǎn)品供給始終保持穩(wěn)定。我們的食用菌、蜂蜜、雞蛋、淡水小龍蝦、河蟹等農(nóng)產(chǎn)品出口量進(jìn)入全國第一方陣。同時，我們省的農(nóng)民收入也在持續(xù)較快增長，城鄉(xiāng)居民收入差距逐步縮小。五年來，全省農(nóng)村居民收入年均增速保持在9%以上。城鄉(xiāng)居民收入差距比從2012年的2.65:1，縮小到2016年的2.31:1。
牢固樹立綠色發(fā)展理念 解決突出環(huán)境問題
主持人：湖北各級黨委政府和農(nóng)業(yè)部門，在落實中央環(huán)保督查組整改意見，在環(huán)境保護(hù)方面，是動了真格。
張桂華：湖庫圍網(wǎng)拆違、畜牧禁限養(yǎng)區(qū)域劃定，主要是牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的理念，解決突出環(huán)境問題。我們說鄉(xiāng)村振興首先要產(chǎn)業(yè)興旺，但是產(chǎn)業(yè)興旺了，環(huán)境不宜居，這顯然也是不行的。
主持人：就是說，不是不讓大家養(yǎng)豬養(yǎng)魚，而是對養(yǎng)殖的技術(shù)、地點和條件是有要求的，要以保護(hù)環(huán)境為重點。
張桂華：是的，必須轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。今年，我們計劃創(chuàng)建200個部級、900個省級畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場。開展水產(chǎn)業(yè)禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)劃定。在保護(hù)環(huán)境，堅持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，健康養(yǎng)殖的前提下，不斷提升我省的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
農(nóng)村改革蹄疾步穩(wěn) 激發(fā)農(nóng)業(yè)發(fā)展新動能
主持人：湖北全省有10萬多名“新農(nóng)人”，他們都是非常有活力的，湖北給他們的發(fā)展也創(chuàng)造了非常多便利的條件。
張桂華：應(yīng)該說這幾年，我省農(nóng)村改革是蹄疾步穩(wěn)，農(nóng)業(yè)發(fā)展活力不斷激發(fā)。我省按戶連片耕種的沙洋經(jīng)驗寫入了中央一號文件，全省承包地流轉(zhuǎn)比例達(dá)到了44.1%，截至2017年底，全省在工商部門注冊的農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場分別達(dá)到了8.2萬家和2.5萬個，這里面很多都是種養(yǎng)大戶、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年，下一步，我們會繼續(xù)加大扶持的力度。真正讓他們成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)頭雁。
提升品質(zhì) 打響品牌 增強農(nóng)產(chǎn)品競爭力
主持人：其實說到品牌，咱們湖北的資源優(yōu)勢還是比較明顯的，您是怎么看待農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和品牌之間的關(guān)系？
張桂華：品質(zhì)和品牌的關(guān)系其實很好理解，比如秭歸臍橙，原來2—3元一斤還不好賣，通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，打響品牌后，現(xiàn)在十幾塊錢一斤還供不應(yīng)求，這就是品牌的價值，但是要打造品牌，品質(zhì)是基礎(chǔ)。
主持人：湖北省地處南北氣候過渡地帶，農(nóng)產(chǎn)品的種類很多。在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)方面，也有一套完整的認(rèn)證和監(jiān)管體系。
張桂華：首先是無公害產(chǎn)品，再就是綠色產(chǎn)品、有機產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，這就是我們常說的“三品一標(biāo)”。
主持人：剛才說了很多關(guān)于“新農(nóng)人”的事，就是希望“新農(nóng)人”能夠帶動湖北農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品都可以去申請“三品一標(biāo)”。
張桂華：今年，我們將以“湖北糧，荊楚味”為統(tǒng)領(lǐng)。大力宣傳推介優(yōu)質(zhì)糧油品牌，培育地域特色品牌。加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地，支持茶葉、水果、蔬菜等走出去，擴大品牌農(nóng)產(chǎn)品出口。
主持人：恩，希望未來咱們湖北能誕生更多的農(nóng)產(chǎn)品品牌，助力鄉(xiāng)村振興。
堅持市場導(dǎo)向 推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革
主持人：我們之前做了一個調(diào)查，發(fā)現(xiàn)很多農(nóng)民朋友都比較關(guān)心，2018年該種什么。我對有一個采訪印象特別深，就是一個農(nóng)業(yè)專家說“農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革永遠(yuǎn)在路上”。
張桂華：市場需要什么就種什么，由市場需求來決定生產(chǎn)。目前農(nóng)業(yè)發(fā)展已到了由總量擴張轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)效提升的階段，就是說現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品大路貨多，而符合消費需求的名特優(yōu)新的產(chǎn)品供給又不夠，這就需要我們在提高質(zhì)量，加強營銷上下功夫。
主持人：總之就是為了更好指導(dǎo)大家能夠精準(zhǔn)地面向市場，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。2018年，我們除了繼續(xù)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)以外，還有那些重點工作？
張桂華：總的來說，我們要突出質(zhì)量效益，推動農(nóng)業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)方式。具體來講就是實施八大行動：農(nóng)業(yè)品牌提升行動、糧棉油作物生產(chǎn)全程機械化推進(jìn)行動、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動、鄉(xiāng)村就業(yè)創(chuàng)業(yè)促進(jìn)行動、耕地質(zhì)量保護(hù)與提升行動、以長江為重點的水生生物保護(hù)行動、特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口促進(jìn)行動、“一懂兩愛”班子隊伍提升行動。
