綠油油的黑麥草養(yǎng)出健康生態(tài)牛

發(fā)布時間：2018-04-15

壟上行記者路過蘄春縣株林鎮(zhèn)株林村時發(fā)現(xiàn)了一大片綠油油的農作物，不知道是小麥呢還是水稻。

沒想到仔細一看居然都不是，那這到底是什么作物呢？
記者帶著疑問找到當?shù)仞B(yǎng)殖戶張大哥咨詢之后才知道原來這就是黑麥草。

那么種植這種少見的黑麥草有什么用途呢？經過壟上行記者的打探才知道，這些少見的黑麥草原來是為了養(yǎng)牛的。在張師傅收割完黑麥草后我們記者也準備跟隨張師傅來到他養(yǎng)牛的地方，看看吃黑麥草長大的牛到底和一般的牛有什么區(qū)別！

來到養(yǎng)殖場發(fā)現(xiàn)這里的牛個個倍大呀，看到張師傅回來，這群大牛不停的哞哞叫。記者趕緊幫著張大哥把草搬到食槽里，看到它們吧唧吧唧吃的津津有味。

由于張大哥不給牛吃飼料，所以他的牛長得很慢，要養(yǎng)兩年才能出欄。周期雖然長一點，但牛肉的品質更好一些。別人家牛場買的肉，牛吃了飼料肉只帶白色，而張師傅這個牛肉帶紅色，肉質不一樣，這個牛肉就好看一點。

在管理的時候，張大哥也特別注意衛(wèi)生，為了不讓牛得病，隨時要保持棚內通風透光，不定期進行殺菌消毒。清出來的牛糞，張大哥又拿去給黑麥草當肥料，循環(huán)利用。雖然離牛出欄還有一兩個月的時間，但好東西要是不提前預定就要被搶光啦！

那么這么好的牛在外面都怎么賣呢。張大哥說道：“我這個牛，如果有人需要的話可以聯(lián)系我，我這個牛肉是吃草，品質肯定要好一些，要賣15塊錢一斤毛重。”算下來的話，這個牛肉還真是經濟實惠呢，快來搶購吧！

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