
錦鯉是一種鱗光閃爍的鯉魚,作為最近流行的網絡用語,它代表著好運?,F實中的錦鯉和金魚,是作為觀賞魚存在的,它們不同于“四大家魚”,所以市場相對小眾,那么,這個平常不受人關注的行業(yè),現在發(fā)展的怎么樣?現實中的錦鯉能否為養(yǎng)殖戶和銷售商帶來好運,成為他們脫貧致富的工具?

女老板:錦鯉最好養(yǎng),它是冷水魚,一年四季對水溫沒什么要求。王大姐在武漢市大東門花鳥魚藝大市場經營著一家觀賞魚專賣店,春節(jié)剛過,觀賞魚市場處于淡季,不過,王大姐的錦鯉還是比較暢銷。王大姐說,之所以在眾多觀賞魚品種中,錦鯉比較暢銷,除了錦鯉好養(yǎng)活之外,最主要的原因是,價格比較親民。女老板:價格不等,大的有幾百塊錢一條的,也有一二十塊錢,幾塊錢都有。記者在武漢市大東門花鳥市場走訪發(fā)現,其他觀賞魚商家的情況也大致相同,消費者以中老年為主,價格大多在五十元以內,消費者比較青睞的品種一般是冷水魚錦鯉和金魚,當然,也不乏便宜的熱帶魚。

據了解,世界觀賞魚主要分為三大品類,溫帶淡水觀賞魚,熱帶淡水觀賞魚和熱帶海水淡水魚,而每個品類下都有細分的品種,總數多達數千種,每個品種都有從高到低各種價位。商戶張老板所說的神仙魚,就是一種熱帶觀賞魚。

記者:存活率高不高?老人:還可以,存活三五年沒問題。雖說熱帶魚有一定的市場,但湖北人幾乎不碰熱帶魚的養(yǎng)殖。武漢市場的熱帶魚,幾乎都來自于天津廣州等沿海城市。武漢市觀賞魚協(xié)會會長 袁宏偉:我們熱的時候熱,冷的時候冷,魚不能生存,要大量用電,成本上去了,虧不起。也因此,湖北本土成了冷水魚,比如金魚和錦鯉的養(yǎng)殖天堂,花鳥市場的觀賞魚銷售商,除了部分從河南、江蘇等地進貨外,大部分都有自己的養(yǎng)殖場所。女老板 王大姐:錦鯉,就是我自己養(yǎng)的,我自己的漁場在蔡甸,湖北養(yǎng)的好的比如獅子頭,比較具有代表性的,像壽金都是河南、徐州等地發(fā)貨過來。

自產自銷是大多數商戶的經營模式,雖然花鳥市場的消費主體主要是低價人群,但商戶們家里,也有高達上千元的的魚,這部分消費人群相對小眾,主要是一些觀賞魚玩家。女老板:貴的是500,這個四斤左右的,一個是看規(guī)格,一個是看品相。老板2:這個2千多塊錢,底下的這條。最貴的是這個6800,紅樓。幾年了就賣一條。

而觀賞魚的價格,與品種無關,通常是由魚的游姿、體型、和色彩等幾個方面的因素決定,也就是我們常說的顏值。武漢市觀賞魚協(xié)會會長 袁宏偉:頂尖的魚比較暢銷,哪怕是三千一條五千一條,都是比較搶手的,魚必須要,入眼,別人看的中,就是怕你沒好魚,好魚不賣。一條漂亮的觀賞魚可以賣到大幾千,而且非常搶手,這不得了。那么怎樣才能養(yǎng)出高顏值的觀賞魚呢?

壽

珍珠孝昌縣豐山鎮(zhèn)官塘村 養(yǎng)殖戶 周建平:這個長的叫壽,圓的叫珍珠。壽是從日本過來的,珍珠的本土的。這個是觀賞魚,在我們國家有上千年歷史了,從北宋開始,一代又一代定向培育,就形成了三大類。一見到記者,養(yǎng)殖戶周師傅就給記者講起了觀賞魚的種類和歷史,周師傅說,雖然觀賞魚的品種繁多,但市面上常見的,他家里基本都有。孝昌縣豐山鎮(zhèn)官塘村 養(yǎng)殖戶 周建平:我這里基本該有的都有,目前也不可能養(yǎng)全,面積有限,二十多個品種。周師傅說,之所以養(yǎng)這么多品種的魚,主要是因為出于對觀賞魚的熱愛。養(yǎng)殖戶 周建平:從小就有興趣,參加工作后,業(yè)務就搞這個,臨近退休,就在東湖那邊搞了上十年,也是這么大規(guī)模的水泥池,搞觀賞魚,金魚,熱帶魚,都搞過。豐富的經驗,使得周建平成了觀賞魚養(yǎng)殖的一把好手。周師傅告訴記者,高價位的魚,都是萬里挑一的,所以,他養(yǎng)殖觀賞魚,首先從魚苗階段,就會進行一道選美比賽。

養(yǎng)殖戶 周建平:在一個品種里面,一萬條,要經過篩選,挑個幾條或一條,這魚肯定是好,然后作為種魚,為來年繁殖做準備,反復一年年的,魚就會好。養(yǎng)殖高顏值的觀賞魚,除了前期的選種之外,最主要是要懂觀賞魚的生活習性,這考驗的是養(yǎng)殖者的綜合素質和細致、耐心的態(tài)度。養(yǎng)殖戶 周建平:第一個水,第二個是飼料,第三個是勤奮,再就是病蟲害的知識。周師傅告訴記者,關于觀賞魚的病蟲害防治,這些都有專業(yè)的書籍可供學習。而關于水和飼料,才是養(yǎng)殖者展現真正技術的地方,這是只可意會不可言傳的東西。養(yǎng)殖戶 周建平:顏色是根據水質的,這一言難盡,清水養(yǎng)的顏色不一樣,綠水養(yǎng)的也不一樣,綠水里面本來就有藻類,完全太清了是不科學的,水里沒有任何生物。

因為觀賞魚的色彩與水質有很大的關系,這需要養(yǎng)殖者在水質把握上小心謹慎,養(yǎng)成什么顏色,色彩是否鮮艷,這都跟水有關。養(yǎng)殖戶 周建平:這里面是給了漂白粉,消毒,這里面是老水,今年沒賣完的小魚,清水攻,綠水保,沒有綠水養(yǎng)不好的。這就是大概的經驗。而關于飼料,周師傅也有一定的心得。養(yǎng)殖戶 周建平:我就是我自己配的飼料,在飼料表里面,我綜合了一個自己的配方。在家里制好了以后,就直接可以養(yǎng)了。周師傅告訴記者,摸索這些經驗,他可教了不少學費,初到孝昌養(yǎng)魚,因為水質的污染,他養(yǎng)的魚死了不少,有幸存活的,也沒長大。養(yǎng)殖戶 周建平:本來可以長一斤的,在氨氮超標的情況下,只能長到2兩3兩,產生不了效益,對我的打擊很大。為了改善水質,周師傅花錢打了一個150米深的深水井,解決了水質的問題。雖然前前后后投入了近八十萬,至今還沒收回成本,但周師傅依然充滿著信心。養(yǎng)殖戶 周建平:應該今年可以收回,我是從基建開始,不太順利。中國是金魚的故鄉(xiāng),金魚的養(yǎng)殖最早出現在北宋,可以說,中國金魚的養(yǎng)殖文化歷史悠久,發(fā)展壯大觀賞魚產業(yè),一方面是傳承和發(fā)揚觀賞魚文化的需要,一方面也是助力脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興,推動一二三產融合發(fā)展的現實需要。可以說,觀賞魚產業(yè)的未來會越來越好,方向也會越來越廣,盡管如此,鄉(xiāng)親們從事觀賞魚養(yǎng)殖仍需做好風險控制。