《非正式會談》功必揚喊你到漢街吃天門蒸菜啦！

發(fā)布時間：2021-10-16

奔！走！相！告！

功必揚喊你到漢街吃天門蒸菜啦！10月16日下午，“天門蒸菜”區(qū)域公用品牌發(fā)布會暨“天下第一蒸”開籠儀式走進武漢活動，將在楚河漢街舉行。本次活動也寓意著天門蒸菜走出天門，走向世界。

活動有哪些亮點？小編提前給您來個劇透：

世界嘉賓說蒸菜

本次活動邀請了湖北衛(wèi)視《非正式會談》節(jié)目阿根廷代表功必揚等5名外國嘉賓到現(xiàn)場，一起侃“蒸菜”。功必揚在阿根廷生活了18年，具有阿根廷人傲嬌的氣質(zhì)。在本國時就開始學(xué)習(xí)漢語，表達十分流暢。學(xué)習(xí)成績非常好，也比較貪玩，能夠在學(xué)霸和玩貨之間自由切換，屬于不可多得的人才。有許多特別的小動作。愛笑，笑聲時而給人傲嬌不屑，時而給人憨厚的感覺。不笑時特別像《暮光之城》的男主角。

世界各國的代表們在一起聊蒸菜文化，會碰撞出哪些火花來？讓我們拭目以待！

“天門蒸菜”區(qū)域公用品牌發(fā)布

天門蒸菜，是楚菜名肴。其菜品之豐，技法之多，味型之廣，在全國獨樹一幟。近年來，為了讓天門蒸菜走出天門，實現(xiàn)生產(chǎn)標準化、產(chǎn)業(yè)集聚化、品牌特色化、店鋪連鎖化，天門市集中資源、聚焦發(fā)力，積極加強區(qū)域公用品牌建設(shè)，申報“天門蒸菜”區(qū)域公用品牌。當(dāng)天，會在現(xiàn)場發(fā)布“天門蒸菜”區(qū)域公用品牌。

“天下第一蒸”開籠

粉蒸茼蒿、清蒸鮰魚肚、炮蒸鱔魚等以多種蒸制技法烹飪的1000多道蒸菜，將同時放入特制的蒸籠中——高1.8米、直徑3米、內(nèi)有5層臺階的“天下第一蒸”蒸籠中。往年，都是在天門舉辦開籠儀式，今年，選擇在武漢舉辦，也是為了讓湖北人民、武漢人民近距離品嘗到地道的天門蒸菜，一飽口福。

天門九蒸宴

天門市是中國第一個蒸菜之鄉(xiāng)。天門蒸菜有九種烹制方法,即:粉蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸、包蒸、釀?wù)簟⒎庹?、干蒸、造型蒸。以九種蒸法形成的“天門九蒸宴”頗具特色。2018年9月，在河南鄭州全國餐飲會上，天門九蒸宴被授予“中國菜全國省籍地域主題名宴”。2018年12月，在首屆楚菜博覽會名宴展上，中國烹飪大師梁少紅制作的“天門九蒸宴”獲金獎。 10月16日，“天門九蒸宴”也將會出現(xiàn)在活動現(xiàn)場。想要一睹“天門九蒸宴”風(fēng)采的話，您千萬別錯過本次絕佳機會！