10月16日下午，武漢漢街大戲臺(tái)人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。2021“天門(mén)蒸菜”區(qū)域公用品牌發(fā)布會(huì)暨“天下第一蒸”開(kāi)籠儀式走進(jìn)武漢活動(dòng)在這里舉行。湖北衛(wèi)視《非正式會(huì)談》阿根廷代表功必?fù)P與各國(guó)嘉賓齊聚這里，品蒸菜，侃美食，為天門(mén)蒸菜打call。

湖北省商務(wù)廳、天門(mén)市人民政府、湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)、武漢市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)、湖北長(zhǎng)江壟上傳媒集團(tuán)、天門(mén)市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)同志和部分企業(yè)代表出席發(fā)布會(huì)。大會(huì)隆重發(fā)布了“天門(mén)蒸菜”品牌LOGO和“真蒸，真健康！”的品牌宣傳語(yǔ)、天門(mén)蒸菜區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略定位、發(fā)展規(guī)劃并深度解讀。

“天門(mén)蒸菜”品牌LOGO

天門(mén)蒸菜是楚菜名肴，據(jù)考證有近4600年的歷史，最早可以上溯到石家河文化時(shí)期。幾千年來(lái)輾轉(zhuǎn)相傳，代有增益，憑借厚重的歷史文化積淀、獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的技藝，成為鄂菜代表品種之一，其菜品之豐、技法之多、味型之廣、在全國(guó)獨(dú)樹(shù)一幟。

天門(mén)市副市長(zhǎng)張勁松致辭

天門(mén)市副市長(zhǎng)張勁松在致辭中指出，“天門(mén)蒸菜”公用品牌的正式發(fā)布,標(biāo)志著“天門(mén)蒸菜”向品牌化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展邁出了重要一步，進(jìn)入了一個(gè)嶄新的階段，這必將為壯大蒸菜產(chǎn)業(yè)、豐富楚菜品牌提供有力支撐。希望天門(mén)的本土企業(yè)，以“天門(mén)蒸菜”公用品牌打造為契機(jī)，進(jìn)一步樹(shù)立品牌意識(shí)、強(qiáng)化品牌管理，在“天門(mén)蒸菜”公用品牌統(tǒng)一形象下，抱團(tuán)發(fā)展、形成合力，打造一批有特色、有規(guī)模、有思想的本土市場(chǎng)主體。走出天門(mén)，走向世界。

天門(mén)市商務(wù)局局長(zhǎng)黃彩庭

介紹天門(mén)蒸菜區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略規(guī)劃

發(fā)布會(huì)上，湖北省商務(wù)廳服務(wù)貿(mào)易處副處長(zhǎng)葛懷、天門(mén)市人民政府副市長(zhǎng)張勁松、湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)孫桃香、湖北省烹飪協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)盧永良、湖北省烹飪協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)、武漢市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉國(guó)梁、天門(mén)市人民政府辦公室副主任陳曉敏共同觸屏啟動(dòng)“天門(mén)蒸菜”區(qū)域公用品牌。

湖北省商務(wù)廳服務(wù)貿(mào)易處副處長(zhǎng)葛懷宣布“天下第一蒸”開(kāi)籠，久負(fù)盛名的“天門(mén)九蒸宴”，也當(dāng)場(chǎng)亮相。往年，“天下第一蒸”都是在天門(mén)開(kāi)籠，今年選擇在武漢開(kāi)籠，也是為了讓湖北人民、武漢人民近距離品嘗到地道的天門(mén)蒸菜，一飽口福。菁菁在武漢、木子王其、東東食武漢等網(wǎng)紅主播在現(xiàn)場(chǎng)直播帶貨，模特秀蒸菜，開(kāi)蒸菜盲盒，漢街來(lái)來(lái)往往的人群，紛紛加入這場(chǎng)美食與文化的狂歡中，不亦樂(lè)乎。

現(xiàn)場(chǎng)，武漢優(yōu)秀企業(yè)代表武漢眾為信息技術(shù)有限公司、武漢舜發(fā)商貿(mào)有限公司（李胖子生鮮超市）、湖北供銷惠儂生鮮供應(yīng)鏈管理有限公司、湖北菱湖尚品洪山菜苔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、望家歡農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)（武漢）有限公司與天門(mén)優(yōu)秀企業(yè)代表湖北紅日子農(nóng)業(yè)科技有限公司、湖北莊品健實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司、天門(mén)水鄉(xiāng)園食品有限公司、天門(mén)市集福德豆制品有限公司、湖北領(lǐng)尚生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。

據(jù)介紹，天門(mén)市將利用創(chuàng)塑“天門(mén)蒸菜”這個(gè)核心品牌戰(zhàn)略為引擎的同時(shí)，加緊建立“天門(mén)蒸菜”標(biāo)準(zhǔn)體系、關(guān)鍵技術(shù)、核心原料等標(biāo)準(zhǔn)，掌握標(biāo)準(zhǔn)和話語(yǔ)權(quán)，加速發(fā)展規(guī)?；a(chǎn)，填補(bǔ)市場(chǎng)空缺，并以此為基礎(chǔ)，推出認(rèn)證體系，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，帶動(dòng)一批米、油、肉、蔬菜、調(diào)料、冷鏈、投資等領(lǐng)域的公司集群發(fā)展，打造一批“天門(mén)產(chǎn)業(yè)”明星公司、榜樣力量，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的快速增值！

人民網(wǎng)、新華社、央廣網(wǎng)、中新社、農(nóng)民日?qǐng)?bào)、湖北日?qǐng)?bào)、湖北電視臺(tái)、湖北經(jīng)視、長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)、荊楚網(wǎng)、楚天都市報(bào)、武漢電視臺(tái)、騰訊網(wǎng)、新浪網(wǎng)、網(wǎng)易等幾十家主流媒體全程追蹤報(bào)道。央視新聞+、現(xiàn)場(chǎng)云、長(zhǎng)江云、今日頭條對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行了全程直播。

本次活動(dòng)由湖北省商務(wù)廳指導(dǎo)、天門(mén)市人民政府主辦，湖北省烹飪協(xié)會(huì)、武漢市烹飪協(xié)會(huì)協(xié)辦，天門(mén)市商務(wù)局、天門(mén)市烹飪協(xié)會(huì)、湖北廣播電視臺(tái)壟上頻道承辦。

記者：李芬