
在咸寧市通城縣的藥姑山上,有一片竹林常年彌漫著酒香,因此,當?shù)厝擞謱⑦@片竹林稱為“酒林”。竹林里為什么會有酒香呢?

原來“酒林”的秘密就藏在竹子里。錘子對準竹結一敲,竹筒里瞬間散發(fā)出濃郁的酒香味。
咸寧是全國有名的楠竹之鄉(xiāng),鄉(xiāng)親們以賣原竹和竹制品為主,早些年,李華良就瞄準了楠竹產(chǎn)業(yè),決心從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中闖出一條綠色致富新路。
李華良
咸寧市通城縣竹酒基地負責人

“聽到老一輩講,瑤族人在竹林里面累的時候,就砍根竹子,里面就有酒,就喝。這個也很神奇,我聽了這個故事之后,我就說我能不能種出來。”
2009年,他回鄉(xiāng)包下一片竹林,信心滿滿地種起了竹酒。沒想到,第一批灌酒后的竹子全“醉”倒了。

李華良:“種了幾個月之后等你去看,全都被蚊子叮了,全部都壞了。”
面對困難李華良越挫越勇,不僅在山上擴大“種酒”規(guī)模,還嘗試在不同的時節(jié)、不同位置種下不同的基酒。兩年里反復實驗,總算攻克了技術難關。

為了維護竹林生態(tài),每年他只能挑選1/3的公楠竹進行種酒,2013年,第一批黃澄澄的竹酒被一搶而空。

李光華:“根本不愁銷路,主要恨自己當時沒有多種,因為剛開始技術沒成型,成型之后就拼命開始種酒了。”
竹酒熱銷讓李華良鼓足了信心,隨后的幾年,竹酒年產(chǎn)量從10多噸擴大到近百噸,年產(chǎn)值達3000萬元,周邊的鄉(xiāng)親也跟著嘗到了甜頭。
李太華
咸寧市通城縣大坪鄉(xiāng) 村民

“我們就在這邊做酒、砍竹子,大概每個月能搞2000多塊錢。”過去,一根楠竹賣10來塊錢,做成活竹酒后,身價翻了百倍多。今年,李華良在山下建起了竹茶加工廠,向第二、第三產(chǎn)業(yè)“嫁接”,最大限度地激活生態(tài)竹林的經(jīng)濟效益,留住綠色的同時也讓青山增值,使綠水青山真正成為鄉(xiāng)親們的致富靠山。
《壟上行》記者:朱梅 武晉冉