荊楚大地，物華天寶，最近，湖北“十大楚藥”正式對外發(fā)布，共有11種藥材上榜，這其中有一種中藥材，它就是潛江半夏。
康熙33年潛江縣志上記載，半夏的應(yīng)用距今已經(jīng)有300多年了，在《辭?！芬约昂罄m(xù)版本的潛江縣志里面，也明確記載了潛江出產(chǎn)的半夏。
潛江地處北緯30°，四季分明、氣候溫潤，漢水與長江沖積形成的泥沙土壤，為半夏生長提供了優(yōu)越的自然條件，潛江半夏其琥珀酸含量是藥典規(guī)定標準的2倍以上，潛江也因此成為了著名的半夏道地產(chǎn)區(qū)。在過去，潛江出產(chǎn)的半夏大都是野生的，野生半夏資源因過度采挖急速減少。
潛江市潛半夏道地藥材博物館 副館長 劉濤：
“從野生轉(zhuǎn)家養(yǎng)是在70年代，有很多人嘗試將野生半夏通過人工馴化進行人工種植，比如說我們潛江地區(qū)有一個黃曉揚黃老師，他是半輩子都在從事半夏的種植以及種植技術(shù)的研究。”
黃曉揚是熊口農(nóng)場農(nóng)科所的一名退休農(nóng)技師，他與半夏結(jié)緣于1993年。那年，農(nóng)場想引導(dǎo)農(nóng)民種藥材增加效益，黃曉揚四處考察，看中了具有發(fā)展前景的潛江半夏。那時，雖已有人嘗試種植，但因技術(shù)不成熟未成規(guī)模。1994年，黃曉揚開始引種試種。
潛江半夏種植戶 黃曉揚：
走過很多冤枉路，幾乎是每年都失敗。種植的過程中，發(fā)現(xiàn)良種有好有壞，出現(xiàn)良優(yōu)不齊的問題。
將田間野草變成家養(yǎng)中藥材并非易事，關(guān)鍵是要弄懂它。為了解半夏生長習(xí)性，黃曉揚在房前屋后種滿了半夏，時刻觀察著小綠苗的變化，并做好詳細記載。2010年，他將過去15年記錄的數(shù)據(jù)、文字進行整理編輯成冊，為潛江大規(guī)模開展半夏人工種植積累了寶貴的第一手資料。
潛江半夏種植戶 黃曉揚：
我們就總結(jié)了它是四怕三喜兩耐一忌的生長習(xí)性。這樣我們掌握它的這些特點以后，然后再去人工是中在慢慢摸索發(fā)展。
在黃曉陽的指導(dǎo)和帶動下，越來越多的潛江人走上了半夏種植之路。如今，他已年逾七旬卻依舊守著半夏，做著良種選育工作?，F(xiàn)如今，在眾多投身潛江半夏產(chǎn)業(yè)人士的共同努力下，潛江半夏從野生實現(xiàn)了家養(yǎng)，還培育出了“潛半夏一號”、“荊特1號”特色品種，發(fā)展人工種植面積達到了近萬畝。
在潛江市的竹根灘鎮(zhèn)，是潛江半夏的野生資源保護區(qū)，也是潛江半夏的主產(chǎn)區(qū)之一。當(dāng)前正值潛江半夏的采收時節(jié)，記者所在的基地每天有200多位老鄉(xiāng)正在進行集中采挖，每天的采挖量達到了2萬斤以上。
竹根灘鎮(zhèn)是潛江打造的特色半夏小鎮(zhèn)，擁有潛江半夏種植面積4500畝。竹根灘鎮(zhèn)的群聯(lián)村是全國半夏“一村一品”示范村，村里率先將設(shè)施化栽培技術(shù)應(yīng)用到潛江半夏種植中。
湖北南章莆中藥科技有限公司 董事長 何志剛：
江漢平原雨水太充沛，造成了一種病害叫根腐病，直接導(dǎo)致半夏作物減產(chǎn)和絕產(chǎn)。采用設(shè)施栽培阻擋了雨水，病害的來源就切斷了，作物生長更加生態(tài)。
從大田種植到設(shè)施化栽培，潛江半夏品質(zhì)、產(chǎn)量都得到了進一步提升。與此同時，潛江還構(gòu)建了“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，推行“七統(tǒng)一”原則，讓優(yōu)質(zhì)潛江半夏實現(xiàn)了訂單生產(chǎn)。
湖北南章莆中藥科技有限公司 董事長 何志剛：
我們整個基地種植規(guī)模是1083畝，一年兩收，平均每一畝是一噸1000公斤一年，全部如果做種苗的話，一畝大概是36000到4萬塊錢一畝，那就是4000多萬。
金豆豆，如何創(chuàng)造更大價值?
潛江市潛半夏藥業(yè)股份有限公司 副總經(jīng)理 張潔：
我們一般都是搶鮮加工，我們目前保守的話一天兩到三噸的鮮貨加工量，一年差不多700噸左右，年銷售額目前是在3000萬左右。
目前，潛江擁有規(guī)?；胂募庸て髽I(yè)3家。2021年，共加工原料藥280噸，均被云南白藥等國內(nèi)知名藥企訂購。
潛江市潛半夏藥業(yè)股份有限公司 副總經(jīng)理 張潔：
下一步我們將擴大規(guī)模，將通過生姜、明礬、石灰這些制成姜半夏、清半夏以及法半夏，制成中藥飲片，附加值上應(yīng)該可以提升50%。
潛江市半夏協(xié)會秘書長 熊偉：
這邊是我們地方龍頭企業(yè)投資新建的一個中藥飲片精深加工的項目，該項目建成以后，可以達到生產(chǎn)半夏原料2000噸以及中藥飲片8000噸，進一步擴展去做配方顆粒。
除了在半夏規(guī)模種植和精深加工方面發(fā)力，潛江還在努力建設(shè)三產(chǎn)服務(wù)中心，融合了道地藥材博物館、國醫(yī)館、國藥店、藥膳館、藥用植物園等，努力爭創(chuàng)3A級國家中醫(yī)藥健康旅游景區(qū)與省級教育研學(xué)基地。
潛江市半夏協(xié)會 秘書長 熊偉：
潛江半夏被省委省政府認定為道地藥材一線一品優(yōu)勢品種。潛半夏品牌是中國地理標志集體商標和國家農(nóng)產(chǎn)品登記保護產(chǎn)品，同時也是20強區(qū)域公用品牌。
近些年來，潛江市大力實施“南紅北綠”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，將半夏作為第二個“蝦稻”產(chǎn)業(yè)打造。潛江半夏產(chǎn)業(yè)從無到有、從小到大，從傳統(tǒng)零散作業(yè)走向了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之路，逐步成為“潛藥”的引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)。
《壟上行》記者：朱嬋 馬飛 李磊杰
