普通的一顆蛋最多也就小孩的拳頭大小，而在黃石市陽新縣白沙鎮(zhèn)的石和村，當(dāng)?shù)?0后小伙兒劉富高家中的蛋可是普通蛋的幾十倍大，光一顆蛋就夠一大家人飽餐一頓了。是不是很好奇呢？

普通雞蛋大概50克左右，鴕鳥蛋一個大概有三斤左右。

拿雞蛋跟鴕鳥蛋一比較，簡直是小巫見大巫。不過這顆蛋，劉富高自己可舍不得吃，而是都用來孵化小鴕鳥了。

黃石市陽新縣白沙鎮(zhèn)石和村 村民 劉富高：

這個是我的鴕鳥寶寶，這個是小鴕鳥。鴕鳥大概在兩斤半左右。剛出來是兩斤，它就會長一點點，然后后面還會變瘦，從一周開始會慢慢地變瘦，然后第十天開始又會陸陸續(xù)續(xù)長起來。

剛出生的鴕鳥寶寶摸上去就像是一只小刺猬，羽毛非常的硬。雖然它看上去身板小，但是人家可金貴著了。

黃石市陽新縣白沙鎮(zhèn)石和村 村民 劉富高：

它的價值是在460 、470，它一只價值還是很高的。如果長大以后，它價值就更貴，如果是長了一年以后，它的價值就是成倍往上漲。

劉富高是土生土長的石和村人，過去一直在沿海地區(qū)從事銷售工作。一次偶然的機會，他到一家鴕鳥養(yǎng)殖基地參觀，品嘗了鴕鳥肉，感覺味道十分不錯，于是就萌生了養(yǎng)殖鴕鳥的想法。

黃石市陽新縣白沙鎮(zhèn)石和村 村民 劉富高：

鴕鳥全身都是寶，皮、毛、還有肉、還有蛋都是可以銷售的。像這樣大的一只鴕鳥銷售的話，大概在價格在4000至5000元這個樣子。肉的話口感非常的好，它是屬于紅肉，不是其他禽類那樣的白肉，膽固醇、蛋白質(zhì)含量也是非常的高的。

劉富高非常看好鴕鳥的市場前景，于是他果斷辭去了銷售工作，到鴕鳥基地免費給人打工。半年的勤學(xué)苦干，讓他學(xué)會了鴕鳥養(yǎng)殖技術(shù)。于是在2020年，他回到石和村建起了簡易的養(yǎng)殖場。

黃石市陽新縣白沙鎮(zhèn)石和村 村民 劉富高：

第一年養(yǎng)殖了50只，因為提前學(xué)習(xí)了技術(shù)，存活率還是有保證的，存活了44只。

雖說是位“新手奶爸”，但劉富高十分細心，在他的照料下，鴕鳥們都長成了大長腿、長睫毛、大眼睛的標(biāo)致姑娘。

黃石市陽新縣白沙鎮(zhèn)石和村 村民 劉富高：

鴕鳥的話是草食性動物，它是以青草、青菜為主食，這個里面有菊苣和鴕鳥開口料組成。小鴕鳥的話一天能長大概是三兩左右，這種小鴕鳥從第四個月開始一天能長一斤以上。

雖然吃素，但鴕鳥脾氣可大著呢。一旦有陌生人靠近，它就會捍衛(wèi)自己的領(lǐng)地。

劉富高說，鴕鳥是世界上現(xiàn)存體形最大的鳥，但它只會走不會飛，善奔跑，同時，它繁殖力強、易飼養(yǎng)，效益高，通常情況下一只鴕鳥可長到200斤以上。由于肉、蛋的營養(yǎng)價值高，劉富高的鴕鳥生意十分紅火，一年養(yǎng)殖場的綜合利潤可達20萬元。

目前由于資金短缺，劉富高只能將鴕鳥蛋送到外地進行專業(yè)孵化，再將幼鳥拉回來飼養(yǎng)、銷售。他說，等時機成熟，今后將在陽新建孵化車間，并對鴕鳥肉、蛋進行初加工銷售。

黃石市陽新縣白沙鎮(zhèn)石和村村黨支部書記 朱中洋：

他這個人的話也比較勤勞，再有種吃苦拼搏的精神，我相信通過他的自身的努力，在村委會和上級各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷之下，我相信他以后會越做越好。

來源 ：《壟上行》