
澳洲淡水小龍蝦學(xué)名紅螯蝦,是目前世界上比較名貴的淡水經(jīng)濟(jì)蝦種,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,味道香脆。近幾年,荊州市公安縣閘口鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶(hù)胡學(xué)軍 ,將澳洲淡水小龍蝦引進(jìn)到家鄉(xiāng)進(jìn)行工廠化養(yǎng)殖,不僅攻克了本土化繁育技術(shù),而且還帶動(dòng)500多戶(hù)農(nóng)戶(hù)走上了發(fā)家致富路。

胡學(xué)軍是荊州市公安縣永和水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社的理事長(zhǎng),在胡師傅的養(yǎng)殖工廠里,剛投放的澳洲淡水小龍蝦種蝦一進(jìn)入池底,就悠閑地游動(dòng)了起來(lái),活力十足。幾年前,澳洲淡水小龍蝦在湖北還沒(méi)有被試養(yǎng)成功的記錄,善于鉆研的胡師傅發(fā)現(xiàn)了其中的商機(jī),先后投入上百萬(wàn)元引進(jìn)蝦苗,建設(shè)工廠化養(yǎng)殖大棚,潛心研究本土繁育技術(shù)。經(jīng)過(guò)近五年嘗試,胡師傅終于掌握了澳洲淡水小龍蝦的本土化繁育的技術(shù)。
荊州市公安縣永和水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社 理事長(zhǎng) 胡學(xué)軍 :我每一個(gè)平方的產(chǎn)量基本上達(dá)到了八兩,按現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)格最低標(biāo)準(zhǔn)六十塊錢(qián)1斤,也是七八千塊錢(qián),這是一百五十個(gè)平方,收入七八千塊錢(qián),如果是兩季,一百五十個(gè)平方收入就是一萬(wàn)五。
在養(yǎng)澳洲淡水小龍蝦之前,胡師傅一直在家鄉(xiāng)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖,一干就是20多年,如今有了自己的合作社,他還帶動(dòng)周邊500多戶(hù)農(nóng)戶(hù)一起干。隨著養(yǎng)殖規(guī)模越來(lái)越大,胡師傅成了當(dāng)?shù)氐?ldquo;養(yǎng)蝦大王”,2020年他個(gè)人被評(píng)為“全國(guó)勞動(dòng)模范”獲得了全國(guó)勞模的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。從打工者到水產(chǎn)養(yǎng)殖能人,再到致富帶頭人,目標(biāo)明確、敢闖敢拼的胡學(xué)軍實(shí)現(xiàn)了一位普通農(nóng)民的“三級(jí)跳”。如今,他又有了新的打算。
荊州市公安縣永和水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社 理事長(zhǎng) 胡學(xué)軍 :想在澳蝦基地打造一個(gè)澳蝦生態(tài)農(nóng)莊,讓大家都知道這個(gè)東西,讓廣大的養(yǎng)殖戶(hù)共同致富。
來(lái)源 :《壟上行》