春風(fēng)起，萬(wàn)物生。眼下正是各種禽類幼苗的銷售旺季，為了讓養(yǎng)殖戶能買好苗養(yǎng)好禽，近段時(shí)間，湖北省內(nèi)從事水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究的科研人員也在積極行動(dòng)，以科技力量助力水禽春季生產(chǎn)。
位于荊門京山市羅店鎮(zhèn)的恒昌蛋鴨養(yǎng)殖專業(yè)合作社，是湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所“農(nóng)湖2號(hào)”蛋鴨的擴(kuò)繁基地。近段時(shí)間，合作社孵化車間里一派繁忙景象。孵化箱內(nèi)，一只只活蹦亂跳、憨態(tài)可掬的小鴨子破殼而出、“嘎嘎”地叫個(gè)不停。
國(guó)家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系武漢綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng) 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所副研究員 梁振華：這批是農(nóng)湖2號(hào)父母代，今年在京山示范的第一批鴨子。小鴨出的效果非常好，都比較活潑，毛也非常干。我們是三系配套的，母系是兩系雜交的，這批正常要出17000只左右，主要是留母鴨。
鴨種蛋在全自動(dòng)的智能孵化箱內(nèi)孕育28天，就可以孵化出健健康康的鴨寶寶。“農(nóng)湖2號(hào)”作為蛋鴨新品種，是湖北省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所等單位的科研人員，經(jīng)過(guò)16年系統(tǒng)選育才培育出的。
湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所研究員 院士專家科技服務(wù)畜牧產(chǎn)業(yè)鏈“515”行動(dòng)技術(shù)首席 皮勁松：它的主要特點(diǎn)有3個(gè)，一個(gè)是產(chǎn)蛋性能比較好，72周產(chǎn)蛋可以達(dá)到320枚以上，這在國(guó)內(nèi)屬于先進(jìn)水平。第二它的蛋殼厚度強(qiáng)度比較好，蛋重很均勻，平均蛋重在67克，適合加工。還有一個(gè)突出特點(diǎn)，它適合籠養(yǎng)，抗應(yīng)激能力比較強(qiáng)。
過(guò)去，由于湖北缺少本土蛋鴨良種，養(yǎng)殖戶大多需從外省遠(yuǎn)距離購(gòu)進(jìn)蛋鴨苗種，因此蛋鴨苗成活率一直不高。
京山恒昌蛋鴨養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng) 盧光偉：在湖北氣候適應(yīng)欠佳，北方常規(guī)品種經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，鴨苗成活率差一些，好的80%多，差的只有50%，但是我們自己的當(dāng)家品種農(nóng)湖2號(hào)適應(yīng)性比較強(qiáng)，成活率95%以上，產(chǎn)蛋穩(wěn)定、高產(chǎn)。
京山市畜牧技術(shù)推廣站站長(zhǎng) 馬愛(ài)武：我市現(xiàn)在規(guī)?；傍嗮B(yǎng)殖戶有286戶，年存欄量280萬(wàn)只。今后加強(qiáng)種業(yè)生產(chǎn)，支持恒昌蛋鴨養(yǎng)殖專業(yè)合作社擴(kuò)建10萬(wàn)只農(nóng)湖2號(hào)蛋鴨擴(kuò)繁場(chǎng)，輻射周邊農(nóng)戶200多戶，年向社會(huì)提供種蛋鴨200萬(wàn)只。
據(jù)了解，當(dāng)前湖北、湖南、河南、江西、廣東等省推廣“農(nóng)湖2號(hào)”蛋鴨商品代累計(jì)達(dá)到了800萬(wàn)只，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益約2.4億元。在助力蛋鴨養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)引種自由的同時(shí)，科研人員還依托新品種適應(yīng)強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，推廣了蛋鴨旱養(yǎng)等一系列綠色環(huán)保新模式。
湖北省畜牧技術(shù)推廣總站 副研究員 蒲躍進(jìn)：
旱養(yǎng)模式最大限度避免了蛋鴨養(yǎng)殖過(guò)程中的水污染問(wèn)題。鴨舍建的更規(guī)范，配備自動(dòng)的飲水、喂料設(shè)備，產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化水平有提升，這樣生產(chǎn)效率更容易提高，產(chǎn)品質(zhì)量更容易保障，產(chǎn)業(yè)發(fā)展更容易提升。
京山恒昌蛋鴨養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng) 盧光偉：
過(guò)去水養(yǎng)對(duì)環(huán)境有影響，水養(yǎng)受氣候影響比較多，季節(jié)性會(huì)出現(xiàn)掉蛋現(xiàn)象。旱養(yǎng)模式不受天氣影響，產(chǎn)蛋比較穩(wěn)，一般產(chǎn)蛋高峰會(huì)維持7個(gè)月到9個(gè)月。
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蛋鴨節(jié)水網(wǎng)床養(yǎng)殖、蛋鴨“115”標(biāo)準(zhǔn)化籠養(yǎng)技術(shù)、稻蝦魚(yú)鴨共生綠色生態(tài)養(yǎng)殖等一系列蛋鴨養(yǎng)殖新模式的推廣，不僅破解了污染難題，還提高了養(yǎng)殖效益。近些年來(lái)，湖北省堅(jiān)持良種良法雙輪驅(qū)動(dòng)，也為蛋鴨產(chǎn)業(yè)振興按下了“加速鍵”。
湖北省畜牧技術(shù)推廣總站站長(zhǎng) 院士專家科技服務(wù)畜牧產(chǎn)業(yè)鏈“515”行動(dòng)推廣首席 蔡傳鵬：目前，我們省的蛋鴨存籠量大概在1200萬(wàn)只以上。下一步我們將大力推廣農(nóng)湖2號(hào)蛋鴨養(yǎng)殖，今年準(zhǔn)備推廣200萬(wàn)只以上。不僅僅是新品種，還有新的養(yǎng)殖模式、機(jī)械設(shè)備，助力我省蛋鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，力爭(zhēng)回歸蛋鴨年存欄3000萬(wàn)只以上。
來(lái)源：《壟上行》記者 朱嬋 馬飛
