“遠(yuǎn)安黃茶”是中國(guó)四大黃茶之一，享譽(yù)全國(guó)。近年來(lái)，宜昌市遠(yuǎn)安縣加大品種選育，發(fā)展品種黃茶1800畝，同時(shí)傳承與發(fā)揚(yáng)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——“遠(yuǎn)安鹿苑黃茶制作技藝”。新品種與非遺技藝的雙重推動(dòng)，使得遠(yuǎn)安黃茶身價(jià)上升，效益凸顯。 

滿園春芽吐新綠，春茶飄香采摘忙。近日，遠(yuǎn)安縣洋坪鎮(zhèn)百井村漫山遍野的黃茶樹(shù)抽出了嫩芽，茶農(nóng)們背上竹簍，走進(jìn)茶園，開(kāi)始采摘第一捧明前茶。

宜昌市遠(yuǎn)安縣洋坪鎮(zhèn)百井村村民 賈召斌：現(xiàn)在賣鮮葉1斤賣的是400元。

百井村平均海拔812米，村域內(nèi)有遠(yuǎn)安最高峰太平頂，常年云霧繚繞。2020年，百井村依托良好的生態(tài)環(huán)境資源，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，高標(biāo)準(zhǔn)種植品種黃茶800余畝。經(jīng)過(guò)三年的培育，今年黃茶園迎來(lái)了首次開(kāi)園。

宜昌市遠(yuǎn)安縣洋坪鎮(zhèn)百井村黨支部書(shū)記 陳勇：這個(gè)黃金芽品種黃茶，它的茶葉就是黃色的，比一般的黃茶品質(zhì)會(huì)更高，預(yù)計(jì)今年黃茶產(chǎn)業(yè)會(huì)為我們村集體經(jīng)濟(jì)收入增收60萬(wàn)元。

據(jù)了解，品種黃茶有別于普通黃茶。普通黃茶是由綠茶通過(guò)獨(dú)特的“悶黃”工藝制作而來(lái)，而品種黃茶茶樹(shù)葉長(zhǎng)出來(lái)就呈嫩黃色，加上采用非遺傳統(tǒng)手工制茶工藝，經(jīng)過(guò)殺青、炒二青、悶堆、揀剔、炒干等5道工序制作出來(lái)的干茶，一斤最高能賣到6000多元。

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目前，遠(yuǎn)安縣正在開(kāi)展黃茶地方群體種選育，挑選優(yōu)良品種，計(jì)劃擴(kuò)大黃茶面積達(dá)到5000畝，全力打造“全國(guó)知名黃茶產(chǎn)區(qū)”。

宜昌市遠(yuǎn)安縣洋坪鎮(zhèn)百井村黨支部書(shū)記 陳勇：下一步我們將依托生態(tài)和旅游的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，建設(shè)茶旅融合沉浸式體驗(yàn)項(xiàng)目。

來(lái)源 ：《壟上行》