在咸寧市咸安區(qū)賀勝橋鎮(zhèn)黃祠村有一家農(nóng)場，喂養(yǎng)的雞不僅吃的是純有機飼料，還能享受中藥預(yù)防治療，無抗生素的養(yǎng)殖模式確保了雞群健康成長。更為難得的是，這里的每只雞都擁有4平方米的果園，能夠自由活動、享受陽光和新鮮空氣，通過“數(shù)字智能化”管理系統(tǒng)，農(nóng)場養(yǎng)出的雞、產(chǎn)出的蛋銷售火爆。

在賀勝橋鎮(zhèn)黃祠村的都爾霍姆農(nóng)場，目之所見，都是綠意盎然的果園，樹影婆娑，果香四溢，一只只自由自在、閑庭信步的雞在林中漫步。綠林深處，是6棟標準化的雞舍。“我們這是有機養(yǎng)殖，每只雞必須有室內(nèi)的活動空間和室外的活動空間，室內(nèi)一個平方米最多6只雞，室外，每只雞至少有4個平方米場地。”咸安都爾霍姆農(nóng)場場長陳炳坤笑著告訴記者，農(nóng)場里的雞不僅有音樂聽、能散步，“食譜”也講究，吃的是有機玉米、大豆，果園里的桃子、梨子、枇杷也不對外銷售，專供雞食用，目的就是為每一只雞打造真正的有機家園。

成立于2017年12月底的都爾霍姆有機農(nóng)場，是中國、丹麥合資企業(yè)，也是中丹兩國在湖北省合作的第一個項目，這里嚴格按照有機標準進行蛋雞養(yǎng)殖和有機雞蛋生產(chǎn)。走進2號雞舍，養(yǎng)殖區(qū)可全程監(jiān)控，上料、上水、調(diào)溫、調(diào)濕、撿蛋、清糞等全部實現(xiàn)自動化控制，幾乎聞不到一點臭味。 陳炳坤介紹說，農(nóng)場雞舍科技含量高——頂棚的自動補光燈能為蛋雞提供合適的溫度和光照；飼料供給系統(tǒng)定時定量，可以保障蛋雞充足的營養(yǎng)供給；母雞將蛋產(chǎn)在專用的蛋箱里，通過自動傳送帶匯聚一處后，對同一時間段收集的雞蛋自動打標。每棟雞舍一萬羽雞，只需一個工人管理。

記者看到，雞舍側(cè)面有一條傳送帶，傳輸帶將一枚枚尚帶著母雞體溫的雞蛋，小心翼翼地運送至雞舍外的包裝區(qū)域，再經(jīng)過分類、打包、裝箱后，被送往全國各地。“每天早上來了先查看飼料、水，搞完這個工作以后，就開始撿雞蛋，大概6:40開始分揀雞蛋，貨車每天十點多來拖，都是自動化了，把機器打開，一個人就夠了。”雞舍管理員吳素芬正在分裝雞蛋，她告訴記者，有機雞蛋外形光滑，蛋香不腥，蛋黃呈玉米黃的標準顏色。

都爾霍姆農(nóng)場實現(xiàn)高品質(zhì)有機蛋雞養(yǎng)殖的秘密，遠不止于先進的設(shè)施和管理效率，農(nóng)場精選的海南灰蛋雞是從國外引進的祖蛋雞的后代，體型小，運動量大，產(chǎn)蛋率高，140天開產(chǎn)，整個產(chǎn)蛋期一年，產(chǎn)蛋量220枚到250枚。農(nóng)場在養(yǎng)殖過程中全程不使用任何抗生素藥物，利用魚腥草、雙黃連等中藥進行預(yù)防，不僅保護了雞群的健康，也確保了食品的安全性，為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了一條可行的路徑。 

為每一只雞打造有機家園，讓都爾霍姆雞蛋脫穎而出，一枚單價達到3元，線下進駐各類精品終端渠道1000余家，線上用戶累計購買達到10萬人次。目前，農(nóng)場2期建設(shè)正在進行中，完工后農(nóng)場有機蛋雞存欄量將達到6萬只。

來源：湖北農(nóng)村廣播