雖已是初冬，但在孝昌縣鄒崗鎮(zhèn)牛跡村太子米種植基地，依然還能見到風(fēng)吹稻花香的景象。記者見到孝昌縣光輝種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人夏朝輝時(shí)，他正在田頭指揮農(nóng)機(jī)手收割太子稻。只見，收割機(jī)在田間穿梭，小貨車在地頭蓄勢待發(fā)，等著將收割好的水稻裝車。
夏朝輝告訴記者，太子米是全國五大優(yōu)質(zhì)米之首、中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，一點(diǎn)兒也不愁銷路。因此，合作社在牛跡村及周邊村鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)了1000多畝土地專門種植太子稻，今年的產(chǎn)量很是不錯(cuò)。
“我們的銷售模式是客戶在線上下單，然后我們發(fā)貨。我們這邊馬上就要成立一個(gè)公司，也是做訂單農(nóng)業(yè)。公司直接給我們提供訂單，集中采購銷售，這樣大的風(fēng)險(xiǎn)由我們大戶或者公司來承擔(dān)。”
孝昌太子米種植歷史悠久，享有盛名。相傳唐高祖李淵南巡經(jīng)過孝昌，品嘗當(dāng)?shù)厮a(chǎn)大米后贊不絕口，即下旨將它列為皇朝貢米，皇太子尤為喜愛，成為太子主食，所以得名“太子米”。 “千古牛跡山，四海太子米”，牛跡山下的牛跡村是孝昌太子米核心主產(chǎn)區(qū)，但由于品種、種植技術(shù)等多種原因，太子稻產(chǎn)量始終得不到提升，太子米的價(jià)值也難以提高。為此，孝昌縣鄒崗鎮(zhèn)以打造萬畝太子稻現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為切入點(diǎn)，持續(xù)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，加快與科研院校合作步伐，不斷加大“太子米+”產(chǎn)業(yè)培植力度，合力做強(qiáng)太子米產(chǎn)業(yè)。
在牛跡村三組，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)工作正如火如荼地開展，原本高低不平、零散分布的小田塊已漸漸成為平整寬闊的大田。
鄒崗鎮(zhèn)牛跡村黨總支書記、村委會(huì)主任夏向明：“鄒崗鎮(zhèn)改田面積是一萬畝，我們村就占了三千畝，從今年上半年開始，明年開春就可以播種了。”
孝昌縣光輝種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人夏朝輝告訴記者，過去的巴掌田改成方方正正的大田后，有利于大型農(nóng)機(jī)作業(yè)，發(fā)展太子稻種植的信心也更足了。
“以前都是高低不平的小田，現(xiàn)在政府花了很大的精力，把土地改平、池塘挖深、道路修好，方便我們進(jìn)行大型機(jī)械化作業(yè)。以前都是畝把田、斗把田，現(xiàn)在一塊田起碼都是五畝到十畝。”
在開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)工作的同時(shí)，2023年以來，鄒崗鎮(zhèn)以太子稻富鋅培育為切入點(diǎn)和突破口，與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)共同開展產(chǎn)學(xué)研合作，助力太子稻提質(zhì)增效。
通過與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)謝國生教授團(tuán)隊(duì)的合作研究，目前實(shí)驗(yàn)田太子稻的產(chǎn)量已經(jīng)從過去的畝產(chǎn)900斤達(dá)到1300斤左右，謝國生教授團(tuán)隊(duì)正在將這一套種植技術(shù)規(guī)范整理成技術(shù)手冊將向全鎮(zhèn)太子稻種植戶推廣。
孝昌縣鄒崗鎮(zhèn)人大副主席 朱子龍：“華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的團(tuán)隊(duì)五月份就到鄒崗鎮(zhèn)來了，一直到十一月份才離開。只要有種植戶來找他們，謝教授就教種植戶們怎么種。他們有自己的一套技術(shù)規(guī)范，技術(shù)規(guī)范做好以后，我們將把這個(gè)技術(shù)手冊推廣給全鎮(zhèn)種太子稻的農(nóng)戶，讓他們按照手冊去種植。”
目前，孝昌縣鄒崗鎮(zhèn)按照示范區(qū)2.5萬畝、核心區(qū)5200畝的規(guī)劃，啟動(dòng)了萬畝富鋅太子稻特色農(nóng)業(yè)品牌示范區(qū)建設(shè)，加快推進(jìn)“稻香漁歌”、“稻夢空間”等田園綜合體項(xiàng)目建設(shè)，到2025年全鎮(zhèn)將持續(xù)推廣種植太子稻5萬余畝，年產(chǎn)值預(yù)計(jì)過億元。孝昌縣鄒崗鎮(zhèn)黨委宣傳委員吳雅妮告訴記者，希望有越來越多的農(nóng)戶靠著種植“太子米”走上致富路，奔向幸福美好生活。
記 者｜傅月昊
通訊員| 鄒圓圓 王虹
編 輯 | 梁媛夢 王婧嫻（實(shí)習(xí)生）
編 審 | 許 蓓
監(jiān) 制 | 趙業(yè)勤
